Um spannende neue Restaurants zu testen, würde ich gerne mit einer kleinen Gruppe das mir noch unbekannte Restaurant MINSU in Köln-Deutz ausprobieren, die Vietnamesisch-Japanische Fusions-Küche anbieten:

"Willkommen in der panasiatischen Fusionsküche. Treten Sie in unsere einzigartigen Räumlichkeiten ein, die den urbanen Charme einer asiatischen Metropole mit der Gemütlichkeit eines vietnamesisch-japanischen Wirtshauses verbinden. Lassen Sie sich bei einem unserer Signature Cocktails treiben und genießen Sie die vielfältigen Aromen unserer frisch zubereiteten, ausgewählten asiatischen Gerichte. Erleben Sie den Duft von frischer Pho Suppe, geröstetem Sesam und frischem Curry. In unserem Schmelztiegel der Kulturen erwartet Sie ein einzigartiges kulinarisches und visuelles Erlebnis. Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns willkommen zu heißen!"

Speisekarte - Vorspeisen: Lunch & Staters – Minsu Fusion Kitchen (minsulibertas.de)

Speisekarte - Haupt: Warm – Minsu Fusion Kitchen (minsulibertas.de)

Speisekarte - Sushi&Dessert: Sushi & Dessert – Minsu Fusion Kitchen (minsulibertas.de)

Max. 6 Personen, Reservierung erfolgt durch mich am Vorabend. Getrennte Rechnung natürlich, jeder zahlt für sich. ;-)