Ich würde sehr gerne mit euch eine kulinarische Rundreise durch den Orient unternehmen. 

Alle Speisen vom Probierteller können beliebig nachbestellt werden. Diese Woche  17.-30.1.2025 gibt es 

1. Humus – Püree von Kichererbsen und Sesam mit Champignons aus dem Libanon
2. Lammtajine mit Kartoffeln, Zucchini und Auberginen aus Marokko
3. Salatit Banadura wu Jawz – Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln und Walnüssen aus Libyen
4. Salata Batata ma Adas – Kartoffelsalat mit Kürbis und roten Linsen aus Arabien
5. Pilaw von Frekeeh, Tomaten und Kichererbsen mit Joghurtdipp aus Kurdistan
6. Möhrenköfte mit Aprikosen und frischer Minze aus der Türkei
7. Graupensalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Schafskäse und Kräutern aus Ägypten
8. Börek – gefüllte Teigrolle mit Schafskäse, Blattspinat und Oliven aus der Türkei
9. Orientalische Möhren-Mango-Suppe mit Brotcroutons

Preise und Alternativen siehe https://www.karawane-oberkassel.de/speisen.html