Wer schon immer mal wissen wollte, wie Foufou mit Erdnußsoße schmeckt oder generell eine Idee für die westafrikanische Küche bekommen wollte, ist hier genau richtig.
In diesem Monat gastiert Tonton als westafrikanisches popup im African House jeden Samstag und Sonntag im März von 12-15h. Mehr Infos https://www.genussmagazin-frankfurt.de/gastro_news/Kuechengefluester-26/Westafrikanisches-Pop-Up-Tonton-Spezielles-Maerz-Menue-im-African-House-43601.html
Hier schonmal das feste Menü:
Los geht es mit goldbraun frittierten Kochbananen, die mit einem würzigen Paprika-Tomaten-Dip serviert werden. Der Hauptgang besteht aus Foufou mit herzhafter Erdnussauce. Je nach Präferenz können die Gäste zwischen einer Beilage aus Hähnchenkeulen oder einer Gemüsebeilage aus Paprika und Aubergine wählen. Für den süßen Abschluss sorgen luftige Teigbällchen, genannt Beignet de farine, die von einer fruchtigen Soße begleitet werden.
Klingt das lecker 😋
Ich hab einen Tisch für 6 Personen reserviert.
Bitte meldet euch nur an, wenn ihr wirklich vor habt zu kommen und sollte euch was dazwischen kommen, bitte ich euch wieder abzumelden, damit andere nachrücken können.
TONTON Pop-Up-Restaurant, Nordend, Nordendstraße 53, Sa/So 12-15 Uhr