Gemütlicher Abend bei mir im Holz Stökli mit einem Degustations-Dinner rund um Büffelmozzarella in verschiedenen Grössen, Burrata, Parmaschinken, Oliven, frischem Basilikum und Rucola. Dazu gibt’s selbstgemachte Focaccia, Pesto, mein eigenes aromatisiertes Öl und Balsamico mit verschiedenen Geschmacksrichtungen (Peperoncino, Waldbeeren und Feige).

Der Abend steht im Zeichen des Kennenlernens, Geniessens und Entdeckens besonderer Köstlichkeiten. Der Büffelmozzarella wird extra für uns am Donnerstag frisch produziert. Falls am Ende des Abends noch Mozzarellas übrig bleiben, können diese separat gekauft werden – sie sollten innerhalb von 60 Stunden gegessen werden, um Konsistenz und Geschmack nicht zu verlieren.

Da es das erste Mal ist, möchte ich nicht zu viele Leute einladen. Der Abend ist nicht für Veganer gedacht, sondern für alle, die gute Gesellschaft und kulinarische Spezialitäten lieben.

Der Preis beträgt:

20.- pro Person Alcoolfrei

25.- pro Person mit Wein  🍷 

Es gibt frisches Quellwasser und eine grosse Auswahl an Tee.

Ort: 3476 Oschwand  

• 5 Minuten von Herzogenbuchsee, Madiswil 
• 15 Minuten von Langenthal, Lözu
• 20 Minuten von Burgdorf, Huttu, Rokku
• 25/30 Minuten von Solothurn, Sumiswald  

** Die genaue Adresse wird den Teilnehmern bekannt gegeben. ** 

Hinweis:
Man gelangt mit dem Auto dorthin, keine öffentlichen Verkehrsmittel. Parkmöglichkeiten sind problemlos vorhanden. 

Andere Tiere sind nicht erlaubt.
Bei uns leben 2 ruhige Katze und ein freundlicher Hund, die sich über Streicheleinheiten freuen.  

Was mitbringen:
Hausschuhe 

Spielen?

UNO + SKIP.BO + SKYJO

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