Hoi mitenand

 Für alle die hier bleiben  über Ostern und einen schönen Abend in guter Gesellschaft verbringen möchten.

Ich bin Karin und habe meine Passion das Kochen & die Gästebetreuung zu meinem Beruf gemacht. Wie das Leben so spielt, habe ich in eine andere Branche gewechselt. 

Die Köchin & Gastgeberin in mir war im Privaten stets aktiv und möchte nun den Schritt wagen und hier das Angebot offerieren, dass sich Leute für einen genussvollen Abend bei mir einfinden. Ich finde es schön, wenn sich nicht bekannte Personen an einem Tisch einfinden und einen schönen Abend bei tollen Gesprächen und genussvollem Essen treffen. 

Gerne koche ich saisonal, traditionell, ayurvedisch und aus allen Herrenländern. Solltest du veganes oder vegetarisches Essen bevorzugen oder eine Intoleranz aufweisen, kann ich das Menu gerne für dich ausrichten. Zudem sind mir die Zutaten, die Auswahl der Produkte und das aufeinander abstimmen der Gänge wichtig.

Mit dem ersten Genussabend möchte ich in den Frühling einsteigen. Lass dich überraschen! Genuss ist garantiert. 

• Welcomedrink (alkoholfrei)
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•  Amuse Bouche 
• Brot & Öl
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• Ziegenfrischkäse / Spargel /  Haselnussöl
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• Bärlauchsüppchen / Lachsforelle / geröstete Kerne / Trockenblumen
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• Felchenfilet / Beurre Noisette / Kartoffeln / Duett vom Spargel
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• Süsser Abschluss 
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• Wasser & Kaffee

Alles mit viel Liebe zubereitet - Energieaustausch Fr. 77.- 

Falls du ein Glas Wein magst, werde ich eine feine Auswahl an Prosecco, Rosé- Weiss- und Rotweinen bereitstellen. (Gegen Aufpreis).

Ich freu mich auf einen genussvollen Abend mit Euch, 

herzlichst Karin