Wochenende einläuten im Le Belge
Infos vom Restaurant:
Über uns
Belgisches Bierhaus
Deutsche & Belgische Spezialitäten
Das belgische Bierhaus, direkt am Wilhelmsplatz, mit über 40 Biersorten und deutscher sowie belgischer Spezialitätenküche.
Belgische Spezialitäten
Bei uns können Sie verschiedenste belgische Bierspezialitäten in freundlicher und lockerer Atmosphäre genießen. Wenn Sie Appetit auf etwas Bissfestes bekommen, probieren Sie doch eine unserer belgischen Spezialitäten aus, wie belgische Pommes, Waffeln, Flammkuchen und vieles mehr.
Belgische Biere
Belgisches Bier gehört zu den sortenreichsten der Welt. Die Ursprünge des belgischen Bierbrauens gehen auf das Mittelalter zurück, als zuerst in Klöstern Bier gebraut wurde. Entscheidenden Einfluss auf die weitere Entwicklung der Sortenvielfalt hatte das belgische Vandervelde-Gesetz von 1919, das den Verkauf von Spirituosen in Bars verbot und damit eine Nachfrage nach Bier, mit einem höheren Alkoholgehalt, erzeugte. Das Vandervelde-Gesetz wurde erst im Jahre 1993 aufgehoben.
Obwohl die Bierproduktion in Belgien heute von Anheuser-Busch InBev, der größten Brauerei der Welt, und Alken-Maes bestimmt wird, gibt es etwa 115 weitere Brauereien im Land, die ungefähr 500 „normale“ Biere herstellen. Zusammen mit speziellen Bierarten gibt es mehr als 1000 belgische Biersorten.
